Det er relativt nemt at få en idé, men om denne idé kan omsættes til en konkret produkt på markedet og skabe et overskud kan være noget svært at overskue. Inden du starter op er det derfor vigtigt at du gennemtænker og konkretiserer din forretningsidé, som udgør grundlaget for din fremtidige virksomhed. Det kan bedst gøre ved at lave en forretningsplan

En forretningsplan er en beskrivelse af den virksomhed, du vil etablere og en plan for, hvordan du vil drive og udvikle den. Når du laver en forretningsplan, tvinger du dig selv til at reflektere over de områder, enhver forretningsdrivende skal forholde sig til: Hvad er din forretningsidé/koncept, hvordan vil du finansiere din forretningsidé, hvem er dine kunder og hvordan vil du sælge den til dine kunder, mv.

Ved at samle alle disse fakta om din kommende virksomhed et sted, bliver det nemmere at overbevise familie, venner, samarbejdspartnere og banken om det realistiske i din idé.

For at din drøm om at etablere eget virksomhed kan blive til en virkelig skal der være økonomi i det. For at kunne lave en god forretningsplan eller overbevise banken om at få en evt. opstartlån er det vigtigt at have overblik over økonomien i din kommende virksomhed. For at få overblikket skal du lave fire budgetter: 

• Privatbudget, der skal vise, hvor mange penge du har brug for til at betale
  dine  daglige personlige udgifter.
• Etableringsbudget, der viser, hvor mange penge du har brug for til at kunne
  starte din virksomhed.
• Driftsbudget, der viser de indtægter og udgifter, du forventer virksomheden vil
  generere.
• Likviditetsbudget, der skal måned for måned vise, om du har penge i kassen
  eller banken til at betale dine udgifter.

For at kunne lave budgetterne skal du undersøge efterspørgslen på markedet og tjekke priser hos leverandører, finde ud af hvad personalet skal have i løn, hvis du ansætter medarbejdere.

I dag findes der ingen offentlig støtte eller økonomisk hjælp til start af virksomhed. Hvis du vil starte virksomhed, er det derfor en stor fordel hvis du har sparet op. Måske kan du tage lån i hus eller lejlighed eller låne af familie for at dække etableringsomkostningerne.

Mange banker hjælper også med finansieringen. Du kan oprette en kassekredit eller måske få et kom-i-gang-lån, som også tilbydes af bankerne. Alle banker beder om at få detaljerede budgetter og planer. Det er derfor vigtigt at du begynder med at lave en forretningsplan og budgetter.

Hvis du skal ud og låne penge så har Finansrådet lavet en iværksættermappe med tjeklister for hvordan du kan forberede dig før og efter mødet med banken.

Hvis du ved, at du vil starte egen virksomhed, kan du oprette en etableringskonto i dit pengeinstitut. Der er særlige skattemæssige fordele ved en etableringskonto, fordi indskuddene er fradragsberettigede.

Det afhænger selvfølgelig af mange forskellige ting: Hvilke produkter/ydelser skal du sælge? Hvilken målgruppe vil du sælge til? Du skal under alle omstændigheder nøje overveje, hvordan du vil promovere dine produkter og komme i kontakt med dine kunder.

Markedsføring
Markedsføring er en forudsætning for, at din virksomhed bliver kendt på markedet, og at du dermed får skabt en indtjening. Her vil en plan over markedsføringen kunne hjælpe. En markedsføringsplan skal betragtes som et redskab, der hjælper - og tvinger - dig til at tænke struktureret på, hvordan du markedsfører og sælger dine produkter eller ydelser.

Salg
Dit produkt skal også afsættes til dine kunder. Det kan ske gennem forskellige salgskanaler så som telefonsalg, personlig møde eller e-handel. Uanset hvilke kanaler du benytter, er det vigtigt at du i en samtale med en potentiel kunde kan beskrive dit produkt eller din ydelse præcist og overvisende.

Prøv at forestille dig, at du ved et tilfælde kommer til at køre i elevator med en potentiel kunde, og hun spørger dig: "Nå, hvad laver du så?". Hun skal op på tredje sal, og du har et vigtigt møde på fjerde sal, så du har kun 30 sekunder til klart og tydeligt at fortælle, hvad dit firma arbejder med.

Få inspiration til markedsføring og salg i Kursusmaterialet fra vores kursus.

Når du starter virksomhed, skal du vælge virksomhedsform. Der findes forskellige virksomhedsformer. De fire mest anvendte virksomhedsformer er:

• Personligt ejet enkeltmandsvirksomhed
• Interessentselskab I/S
• Anpartsselskab (ApS)
• Aktieselskab (A/S)

Hvis du etablerer din virksomhed som personligt ejet, beskattes du af virksomhedens overskud. Du kan vælge mellem tre forskellige former for beskatning: Personskattereglerne, virksomhedsordningen og kapitalafkastordningen. Hvis du vælger virksomhedsordningen, skal din privatøkonomi og virksomhedens økonomi holdes adskilt.

Om du skal vælge den ene eller den anden virksomhedsform, afhænger af flere  faktorer, bl.a. det beløb du selv skal lægge ud med fort at starte og hvordan du beskattes. Læs mere om virksomhedsformer i Kursusmaterialet i højre spalte.

Du skal betale skat af virksomhedens overskud. Når du har trukket alle virksomhedens udgifter fra virksomhedens indtægter, finder du ud af din skattepligtige indkomst.

Inden du starter din virksomhed skal du have ændret din forskudsregistrering hos SKAT - også hvis du i en periode fortsætter som lønmodtager. Du har ikke mere brug for dit skattekort. Skatten og Arbejdsmarkedsbidrag (AM-bidrag) mv. skal du selv sørge for at få betalt. 

Moms er en slags afgift, som virksomheder betaler til staten. Grundprincippet i momsreglerne er, at man lægger moms - i form af en fast procentsats - til salgsprisen på sine varer. Satsen er  25 % i Danmark.

Salgsmoms (”udgående moms”) og købsmoms (”indgående moms”) skal du opgøre hver for sig. Salgsmomsen er beløb, du har opkrævet af dine kunder på statens vegne og skal betales til SKAT.

Købsmomsen er beløb, du har ”lagt ud” og skal have retur fra staten.
Du opgør momsen ved at trække de to beløb fra hinanden og betale forskellen til SKAT. Er købsmomsen større end salgsmomsen, skal du i stedet have penge retur. Læs mere om hvordan du udregner skat og moms i "Kursusmaterialet"

At bogføre betyder at registrere de økonomiske aktiviteter, der er i virksomheden.  Alle virksomhedens aktiviteter eller transaktioner skal registreres i bogføringen. Du har i princippet en transaktion, der skal bogføres hver gang du køber noget og hver gang du sælger noget

Det at føre regnskab er et vigtigt styringsredskab i virksomheden, men det skal også bruges til at opfylde statens regler om regnskabspligt og momsafregning.

De fleste, der vælger selv at udføre deres bogføring, anvender i dag en eller anden form for edb. Der findes både små og store bogføringssystemer til PC'er
Men der findes i dag mange bogføringsbureauer og revisorer, der påtager sig at klare dine regnskabspligtige opgaver - og det til en overkommelig pris. .

Ligegyldigt hvilket bogføringsprogram du bruger, er det godt at kende til begreberne kontoplan og kassekladde samt fakturering. Læs mere i Kursusmaterialet under Kurser

Du kan også læse mere om bogføring og regnskab, kontoplan, fakturaer, mv. på startvækst.dk eller 100svar.dk.

De lokaler, du gerne vil bruge til at drive virksomhed i, skal godkendes af flere forskellige myndigheder, inden du åbner din forretning. Desuden er det en god idé at afklare med udlejeren og naboerne, om de er indforstået med den form for restauration, du gerne vil drive.

Ombygning
Det er vigtigt, at du undersøger, om de lokaler, du vil drive din virksomhed i, rent faktisk må bruges til erhverv. Hvis du vil bygge din virksomhed fra bunden, skal du også undersøge om du må ombygge eller ændre i den indre eller ydre indretning i en eksisterende lokale. Hvis du skal lave om på ydre facade, opsætte skilte eller reklamer skal du også søge om godkendelse

Når du bygger om, skal du også sikre brandsikkerhed, flugtveje, tilgængelighed og handicaptoiletter i virksomheden. Inden du sætter hele byggearbejdet i gang er det derfor en god idé at kontakte Center for Byggeri i Københavns Kommune. De sørger for at involvere alle relevante myndigheder i din byggesag og fortæller dig hvilke tilladelser du skal søge om.

Fødevarekontrol
Hvis du vil servere mad- og drikkevarer i din forretning, skal du have kontakt med fødevaremyndighederne (Fødevareregionen Øst). Du skal også have kontakt med fødevaremyndighederne, inden du tager større ombygninger i brug eller laver større ændringer i de varer, du vil fremstille og sælge.

Miljø
Alle potentielt forurenende virksomheder i København skal godkendes inden de starter op. Miljøloven fastlægger hvilke typer af virksomheder, der skal godkendes og føres tilsyn med. Se her om din virksomhed skal godkendes, og hvordan du får en godkendelse. Hvis du vil starte eller udvide en virksomhed, som kan give anledning til forurening, er det altid en god idé at kontakte Center for Miljø.

Der er tre måder at starte en virksomhed på:

Starte fra bunden
Når du selv bygger op fra bunden kan du sætte præg på din virksomhed, være kreativ og realisere dine idéer. Men det kan også være risikabelt og selv små fejl kan komme til at koste dig dyrt.

Overtage en virksomhed 
Fordelen ved at overtage en eksisterende virksomhed er, at du ikke selv skal sørge for alt. Lokalerne er indrettet. Kunderne kender stedet og arbejdsgangen og rutinerne ligger fast. Du kan siden hen ændre og sætte dit eget præg på virksomheden. Hvis din virksomhed er forpagtet, kan du måske ikke lave så mange ændringer. Læs forpagtningsaftalen og se hvor meget du kan ændre før du overtager. Ulempen ved at overtage en eksisterende restaurationsvirksomhed er, at du risikerer også at overtage en dårlig ry og beliggenhed.

Er I flere end én person til at eje/drive virksomheden er det en god idé at lave en interessentskabskontrakt, der regulerer det interne forhold mellem jer.

Købe sig i en kæde
Når du køber en kædevirksomhed, har du gode chancer for en hurtig og effektiv start. Alt ligger i faste rammer og du få hjælp til kalkuler, indkøb, markedsføring, maskineri og meget mere. Ulempen ved kædecaféer er at du risikerer at miste gejsten og kreativiteten som iværksætter og hurtig ende som bestyrer.

Du kan også bruge e-handel som supplement til din virksomhed. Du kan læse mere om hvordan du kommer i gang med e-handel og webbutik i Startvejledningen fra startvæks.dk

Et varemærke er det særlige navn eller kendetegn, som en virksomhed bruger til at markedsføre sig selv eller sine produkter og services. Et varemærke kan bestå af ord eller et logo, en kombination af de to elementer eller måske af en meget specielt udformet emballage.

Registreringen af et varemærke giver dig en række konkrete fordele, for eksempel muligheden for at bevise, at det er dit mærke, og muligheden for at give andre licens til at bruge det.

Hvis du ønsker at ansøge om registrering af et varemærke, skal du indsende din ansøgning til Patent- og Varemærkestyrelsen

På Patent- og Varemærkestyrelsen's hjemmeside finder du informationer om, hvordan du beskytter dine opfindelser,  varemærke eller logo, om priser og betingelser for beskyttelse af patenter.

Kurser
Københavns Erhvervscenter arrangerer mange forskellige kurser, workshops og netværksarrangementer for iværksættere. Alt fra forretningsudvikling, salg og markedsføring, bogføring og regnskab til finansiering.

Én gang om måneden holder vi StartHer-arrangement, hvor man som iværksætter eller nystartet kan få speedrådgivning fra eksterne specialister i skat og moms, markedsføring og salg, a-kasse, revision, mv.

Websider
Du kan også få flere informationer om opstart og drift af virksomhed i mange stede via internettet. På startvækst.dk og 100svar.dk finder du mange gode informationer om og værktøjer til, hvordan du starter og driver virksomhed. 

På startvækst.dk kan du også gratis stille spørgsmål online til en række eksperter om etablering af egen virksomhed, finansiering, eksport, ansættelse, moms, forsikringer, mv. Eksperterne svarer på dine spørgsmål inden for 24 timer.